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金牌娱乐真人网上娱乐游戏·在家做的土豆沙拉,用酸奶代替沙拉酱,真正低热量,照样吃到美味

时间:2020-01-09 13:54:40 来源:真人街机万炮捕鱼

金牌娱乐真人网上娱乐游戏·在家做的土豆沙拉,用酸奶代替沙拉酱,真正低热量,照样吃到美味

金牌娱乐真人网上娱乐游戏,土豆原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带,后来成为了欧洲的重要粮食作物,并 于17世纪传到中国。土豆沙拉在西方是很受欢迎的开胃菜,传入中国后,其做法和口 味也很适合中国人的餐桌。 传统的土豆沙拉以土豆和沙拉酱为主要食材,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富。在细滑 的土豆之间,有黄瓜的清脆、蛋白的嫩滑,将注意力集中在舌头和牙齿上,体会那细腻丰富的味 觉口感,无疑是一种享受。这里介绍的土豆沙拉,把沙拉酱换成了酸奶,不仅美味不减,营养还 更胜一筹。

胡萝卜/50克 土豆/2个 黄瓜/1根

调料 奶酪粉/10克 酸奶/300克

1 土豆、胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切成小块。

2 锅置火上,加适量清水,放入土豆和胡萝卜,大火煮开后 转小火煮10~15分钟。

3 土豆、胡萝卜捞出沥干后,加入黄瓜和奶酪粉搅拌均匀, 淋上酸奶即可。

* 普通的沙拉酱的脂肪含量很高,每100克的沙拉酱里面含 有60~70克的脂肪,所以想要控制体重的人,需要换成无 糖的酸奶。

* 土豆含钾量丰富,有高钾蔬菜之称。钾对心肌有保护作 用,同时可以防止高盐摄入引起的血压升高。

* 土豆富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,保持肠道水分,有 预防便秘的作用。

* 酸奶也可换成用少量白醋和 白糖调成的汁。

* 建议选择面一点的土豆,这 样做出来的沙拉口感更佳。

* 土豆用小火炖煮,才能均匀 地熟烂,若急火煮烧,会使 外层熟烂甚至开裂,里面却 是生的。另外大火炖,汤汁 不断翻滚会使土豆块外面煮 烂,更容易煳锅。

* 可以根据个人口味添加食 材,例如火腿、洋葱等。

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